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最高人民法院、最高人民检察院、全国人大常委会法工委14日上午在北京人民大会堂举办纪念国家赔偿法颁布30周年座谈会。全国人大常委会副委员长肖捷、最高人民法院院长张军、最高人民检察院检察长应勇出席座谈会并讲话。
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- 在胃镜检查报告上，一般慢性萎缩性胃炎后会标注C1、C2、C3、O1、O2、O3，不同型别代表萎缩性胃炎的不同类型以及胃粘膜萎缩范围、程度等，这也是不少患者十分关注的点。有网友就欣喜地分享道：“5年胃病，今年胃镜检查萎缩性胃炎从c2恢复到c1了。”在留言区，她还热心分享自己的养胃“秘诀”：不要吃太饱，细嚼慢咽，少坐多动。
- 文\邢涓涓核心提示故乡天水是一个极其适宜养生的地方，不光是四季分明的温润气候，更有闲适淳朴的风土人情。今年春天，天水麻辣烫的火爆出圈，也让天水人真正体验了一把“大姑娘上轿头一回”的惊喜和意外。手擀粉土豆片，土豆丸子，香菜，金针菇，菠菜，茼蒿等土生土长的天水蔬菜，联合豆腐豆皮豆干素鸡等最为普通的家常菜，一起构建了天水麻辣烫的主要食材库。只要拿一根细细的小竹签串起来，扔进滚开的料汤水里一涮，揽盘撒上芝麻粒、花椒粉、味精等调料，最后来几勺秘制的灵魂汤汁油泼辣子，拿大刷子或长筷子充分搅拌，朴素的食材和鲜香的调料来回碰撞，鲜辣的香味旋即四散开来。食客的味蕾也跟着翻江倒海，热辣滚烫的麻辣菜尚未端上桌，食客的口水已率先飞流直下。被八千年文明喂养的天水人，和陕西人一样爱吃辣子爱吃面，更爱吃洋芋。陕西人发明了白面的一千种做法，天水人发明了洋芋的一千种吃法。手擀粉就是洋芋的一千种吃法里的其中之一。如果说麻辣菜是天水麻辣烫的“魂”，甘谷辣椒是灵魂汤汁，那么手擀粉条就是天水麻辣烫的“灵”，没有手擀粉，如何成全天水麻辣烫的“三大宝”呢！柔滑筋道的天水手擀粉的原材料出自本土自产的洋芋淀粉，麻辣烫里最受欢迎的当数纯手工做的手擀粉。洋芋淀粉的制作复杂而耗时。将洋芋洗净磨成细沫，去渣过滤出面汁，静置大桶沉淀，每隔三四小时换一次水，每次换水都要搅浑复沉淀，如此轮回换水七八次直至浮水清亮，面汁雪白，遂将沉淀成块的洋芋淀粉挖出在太阳底下暴晒成干面，又拿细箩筐筛出颗粒杂物，细白如面粉的淀粉即可做成。前前后后须得半个月左右工夫，全都靠体力做工，很是耗人耗力。记得小时候跟着父母去磨洋芋面，秋天洗洋芋，水冰凉得渗骨头，夜晚摸黑换水好几次，几天几夜不能睡个完整觉。晒粉面最怕阴雨天，粉面晒不白，做出的粉条也不柔道，过年待客就拿不出手。言归正传，说说手擀粉的制作。将细白如雪的土豆淀粉加工成雪白晶亮、柔滑筋道的手擀粉是一项很讲究技术的“绝活”，得厨艺好的巧媳妇才行。主要的“手艺”则体现在“烫粉面”这个环节。家乡人把做粉条也叫“烫粉”，充分说明了水温的重要。水太烫容易“烫死”，就硬得擀不开，水凉或太温了便揉不到一起去。还要加白矾，白矾的多少也有讲究，放多了变硬推不开，粉味泛酸，少了粉条软稀不滑润，全凭经验和手感，各人制作方法不一。我姑姑直接把土豆淀粉拿开水烫至变青色，趁热加进干淀粉快速揉成圆团，撒上白矾粉趁热擀开。我母亲的做法显得小心谨慎些，她会先把白矾面撒进粉面里，烧开半碗水做成淀粉糊糊，盛在案板上再加干淀粉快速揉成团，如擀面条一样推开，妈妈是继承了姥姥的做法，这样做出的粉条光滑不粗糙。我婆婆的擀粉手艺是村里数一数二的，她独创的手擀粉秘诀是在烫粉面的开水里先加半碗自制浆水，擀出来的粉条格外晶亮，滑柔筋道。公公夸奖说数她做的粉条提起来像玻璃一样透明，能照见人。后来婆婆自然将这一秘诀如数传给了我，我再也不用母亲那套较为繁琐的做法擀粉，沿用婆婆传授的秘诀，屡试不爽，从未失手。目前市面上卖的麻辣烫，店家大多会用我姑姑和母亲的做法擀粉，一般很少加浆水的，以上几种做法都殊途同归，都能做出好吃的手擀粉。喜吃宽粉的，须擀得薄一些，切宽条才透亮筋道；喜吃细粉的，须擀得厚一些，切细条才滑爽有嚼劲。粉条切好，等水滚开下锅捞出，不断换凉水直至冰透，盛出控干水分，抹上凉油装盆待用。这里多插一句，手擀粉不光做麻辣粉好吃，用来炒蒜薹、白菜肉片、烩大锅菜都是一绝！擀粉最好吃的当数天水武山、定西两地的干宽粉。吃前最好提前一夜拿凉水浸泡，隔日煮麻辣烫才滋味不失。麻辣烫最讲究的就是一锅汤，每个店家都有自己的一套汤料配方，秘不外传。近期火爆出圈的网红店几乎都在招收学徒，顺便卖起了麻辣烫底料，据说常常供不应求。滚开的麻辣汤锅里，白晶的粉条像滑溜的小泥鳅一样鱼贯跃进小漏勺，在鲜汤里打个趔趄旋即被大长筷捞出盛碗，回浇两勺汤，撒上花生碎、香菜榨菜碎、白芝麻粒，几勺油泼辣子一盖，喜酸的再来一勺天水香醋，麻辣粉的滋味就全乎了。麻辣菜麻辣鲜香，麻辣粉热辣滑爽，把人的馋虫勾引得上蹿下跳。挑一筷透亮的手擀粉入口，唇齿被酥麻辣香浸润，口舌被筋柔滑爽充斥。再来一口麻辣菜，那滋味，用天水方言说：镇国寺没法形容木，只是一改美！夫妻店在家乡天水，但凡能做一手好饭的本地人几乎都会做麻辣鲜香的麻辣烫。就像我姑姑母亲婆婆一样的天水农家妇女，做手擀粉和擀面条打搅团一样，不过是一日三餐的花样之一，说天水麻辣烫都好吃是没有夸张的。天水人喜美食，一闲下来就变着花样做美食，麻辣烫是不可少的解馋饭。媳妇烧水烫粉，男人则勤快地买菜择菜洗菜全包，花椒葱姜蒜辣椒在胡麻油里爆香炒底料，滋啦啦热油泼辣子，哗啦啦一盆雪白晶亮的手擀粉装盆了。炉膛里火苗乱窜，锅里热气冒香，味素鸡精花椒面花生碎芝麻粒香菜碎，香油酱油老陈醋，一股脑大碗里投，油泼辣子浇上了，家常麻辣粉做成了。一人抱一大碗，就着大白馍，噗噗腾腾一顿风卷残云下来，整个舌头嘴唇肠胃都被麻辣鲜香包裹得严严实实，辣得稀里哗啦麻得嘻嘻哈哈，满头大汗就是停不下来。麻辣烫属薄利多销的小本生意，挣的就是一个辛苦钱。因考虑到麻辣烫的经营成本、价格低廉等因素，店主会避开繁华热闹街区，在老巷子、老街道、老小区等地寻一间几平米房租低廉的小铺面，简单刷墙洒扫后，支一口锅汤，买几样用具就开张营业了。因此，天水麻辣烫店大多都是小平房、活动板房，窄窄小小的，但只要味道好，生意都是不错的。麻辣烫店大多都是夫妻店，纯个体经营，许多都是夫妻店。小夫妻成了老夫妻，新店开成了老店，新街长成老街，只要不拆迁，一直不挪地。多年经营下来，各自都积累了一大批熟客，吃喝说笑之间，一份温和的情谊就在一碗麻辣烫里升腾起来了。两年前，我曾在尚义巷租住过一段时间。弟媳推荐了一家叫“为民”的麻辣烫店，说她家片片粉很好吃，我去了几次果然味道很好。但我更爱吃她家的洋芋丸子，简直一个嘎嘣脆，不用下锅烫直接涮料汁更好吃。他们和隔壁小卖铺、理发店、大饼店打成一片，相互端吃端喝相互照应，甚是热乎。天水人一周至少要吃两三次麻辣烫，麻辣烫早在天水人的饮食文化里成了不可或缺的存在。做麻辣烫生意很是辛苦，凌晨四五点起来一直忙乎到大半夜。这些夫妻店里的二人分工明确，配合默契。老婆烧水擀粉，泡粉，熬汤炒料，烫辣椒收拾配料，锅锅碗碗洗洗涮涮。老公去早市采购食材菜蔬，夫妻一起洗签串菜，十一点左右上客营业，晚上九十点关店休息，一天挣个百十来块钱，交完房租杂费月净落三五千块就算盈利了。用天水人的话说：“小本生意无大利无大害，足够养家糊口就好！”天水随处可见摆摊设点地卖，庙会戏场，节庆会场的小吃摊边都有它的身影。我在想，用方便简单、好吃解馋、便宜烟火这几个词来概括天水麻辣烫，是不是更符合天水麻辣烫烟火又接地气的朴素品相。天水麻辣烫一直扎根在市井百姓闹闹嚷嚷的柴米油盐里，在老街区烟熏火燎的日常里沉浮。整日和麻将馆、菜铺子、米线面馆的食客打成一片，是普通的工薪阶层、创业小青年解馋的最佳选择。麻辣烫店里经常混合着炒麻食砂锅米线包子铺的香味，混合着卖菜卖豆腐的吆喝，混合着肉铺子里的讨价还价。每到饭点，那些老巷子老街道老小区总是热气腾腾的，炊烟缭绕锅勺碰撞忙着炒油炼火，吵吵闹闹叫叫嚷嚷说说笑笑打情骂俏，一并裹进了浓烈的烟火里。买菜的来了，领小孩子的走了，豆腐摊小贩站三轮车上喊一声“老板，烫一碗粉，多放点辣椒，不要太麻啊！”卖黄瓜的来句：“老板，我要宽粉，不要香菜，打包带走！”“麻食子来一碗！”“加蛋炒面一份，啤酒一个，要快要快！”天水人的日子就在这样的热辣滚烫里往复轮回着，不紧不慢，不温不火。这些美食的制造者，大多都是地道的天水人，都有着大西北人共同的质朴，厚道，实诚，热情，勤劳的品质。他们多少年如一日，老实本分地守着一个小摊位、小铺面起早摸黑地奔波着。节约的食客要一块钱的大饼一碗六块钱的麻辣粉，不到10元钱就将一顿餐饭完美打发了。麻辣烫大火以后，外地游客惊诧它物美价廉是不无道理的。随意选一个麻辣烫店坐下，喊老板烫碗粉，挑几串菜，奢侈点要一个三元的冰峰汽水，一元的大饼，麻麻辣辣舒舒服服美餐一顿。三伏夏天吃一顿麻辣粉，出一身酣畅淋漓的热汗，通透舒服。三九寒冬日来一顿麻辣烫，淌一身酥麻香辣的热汗，热辣滚烫寒风吹不透。天水味无论是天水秦州的手擀粉、武山的大宽粉，还是甘谷辣椒麦积花椒。无论是四合院，还是老街巷，还是居民楼路边摊，只要是天水麻辣烫，统统都是出不了天水这个圈。都是天河水滋养的好食材，都是天水这片热土养育的“心疼娃”。抛开天水得天独厚的历史文化和风土人情，天水作为麻辣烫的地标存在是无可替代的，这将是它火出圈后必将走得更久更稳的核心因素之一。好多天水老乡外地开麻辣烫店，从天水快递辣椒、干粉和花椒是必须的，否则就不是地道的天水麻辣烫。何为地道？地道就是食材里蕴含的独特家乡味和烟火气，是隐匿在汤汤水水里的地方况味。外地游客们来天水，吃的就是这一口地道味和烟火气，品的就是这一碗天水人家的人情味，寻的就是这一口隐匿在烟火里的乡土味。我想，这就是我们天水人引以为傲的天水味，它包含了古老天水市井老街老院里藏匿的人生况味，它唤醒了人们灵魂深处对诗和远方另一种追逐和寻觅，它也点燃了人们骨血共同流淌的善良、热忱、信任、温暖和厚爱。他们不远千里万里飞机高铁甚至漂洋过海来天水，拥挤在小巷口，守候在老街道，驻足于老院子，就为吃一口心心念念的麻辣烫，就为见证一下隐匿在城市深处的烟火气。肯定，还不止于此。我想，他们千里迢迢来我的家乡天水吃麻辣烫的同时，一定遇见了一个更好的自己和一个更好的天水！一碗麻辣烫，带火了一座天水城。谁能想到，这一碗隐匿于小城天水老街老院老巷道的麻辣烫，有朝一日居然光芒万丈地走出深巷，走出老街，被全国人民集体“宠粉”。谁又能想到，一碗麻辣烫，点燃了许许多多人心中的诗和远方。厚道实诚的天水人打心底里感动，人家大老远跑来排队数小时就为了吃一碗麻辣烫，来了还不想走。唯有捧出热辣滚烫的一颗心一片情迎接八方宾朋，用这一份从烟火深处走出来质朴热忱的深情回应他们的赶赴。翻箱倒柜掏出全部家底接来送往，各种有爱的行动各种“宠粉”，全城全民倾情出动把天水人的暖暖爱心源源输送。一个天水的力量显然太单薄了，整个甘肃各地的兄弟姊妹纷纷赶来了，特色美食土特产一并争相奉上。邻省的兄弟们也来了，扭秧歌打腰鼓耍龙灯演社火，农特产非遗展览美食节演唱会等，还有太多太多三天三夜说不完。一时间，天水成了美食城，欢乐谷，成了会客中心，成了万众瞩目的焦点。生活在这片土地上的天水人，从没有见过这么多的人，没看过这么精彩的节目，没有品尝过这么震撼的滋味。一碗麻辣烫引来“泼天富贵”，每天目睹涌向这里的滚滚人流，目睹故乡天水蒸蒸日上的盛景，心里涌起滚滚热浪，盈盈热泪。然而，麻辣烫终究只是麻辣烫，它依旧安静地待在澄源巷、共和巷、惠民巷这些老街区，任四合院人山人海如何拥挤，它依旧保持如常的姿态，以朴素的食材虔诚地抚慰着远道而来的众人的味蕾。麻麻的，辣辣的，香香的，是天水麻辣烫的烟火滋味。这弥漫着烟火气息的麻辣烫，就在我的小城天水，多少年如一日地悄悄演绎着生活的热辣滚烫。
- 中国澳大利亚商会会长冯栢文则称，中国是澳大利亚最大的市场，占贸易总量的四分之一以上，今年中国经济继续回升向好，给商会的会员企业在中国扩大投资坚定了信心。
- 4.5月14日，在云南省保山市昌宁县大田坝镇湾岗村境内的天堂山，摄影爱好者王树森拍摄到了一张疑似豹子的猫科动物照片，这一发现引起了广泛的关注。
- 当天的开幕式上，别具一格的掌中木偶机器人与晋江掌中木偶剧团的演员们同台演出，吸引众多观众的目光。摇头、摆手、舞扇……机器人的“手臂”熟练地操纵着木偶；一旁，来自晋江市掌中木偶戏剧团的演员们，用手指灵巧地表演舞绸、转碟、顶缸等多项木偶杂技表演技艺。
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中新社5月17日是《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》生效20周年。中国生态环境部部长黄润秋当日表示，中国持久性有机污染物控制取得了显着成效，成功淘汰29种类持久性有机污染物，即全面淘汰相关公约对中国已生效的POPs生产和使用。淘宝服饰还在声明中表示，如消费者有其他方面的问题，均可通过淘宝官方客服沟通处理，淘宝服饰将全力保障消费者权益。被媒体报道后，关于“背背佳重出江湖”“背背佳90天卖超1亿”等多个话题冲上热搜，把这个几乎被人们遗忘的产品再次推到聚光灯下。
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魂归处：
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冷眼_看世界：
top5、近日，由甘肃省文旅厅主办的“醉美玉如意·感恩帮扶情”甘肃文化旅游推介会在天津举办，这是我省深化东西部合作、推动文旅融合的有效举措，进一步推动甘津合作再上新台阶、再谱新篇章。活动中，不仅有兰州市文化和旅游局组织、兰州市博物馆打造的“兰小五”“兰小博”系列文创近30个品类精彩亮相，更有现场制作的正宗牛肉面免费品尝活动，引起了与会嘉宾的极大兴趣，受到了广大天津市民的热捧。 东西部文旅互通共谋发展 甘肃和天津是相隔千里却心手相连的“亲兄弟”。这既是一次投桃报李的感恩之旅，也是一趟对标先进的取经之旅，更是一次如意甘肃的引客之旅、甘津携手的合作之旅。 甘肃省文旅厅相关负责人表示:“为了让更多天津朋友走进甘肃、了解甘肃、畅游甘肃，我们针对天津市场，以优惠让利的合作方式，推出了多项文旅促销优惠‘大礼包’，主动让利、深化合作、感恩帮扶。希望借助本次推介活动，进一步推动甘津两地文旅互通、市场共拓、共谋发展、共促繁荣，共同打造特色文旅品牌和产业链，携手开启甘津东西部协作新篇章。” 本次推介会上，甘肃省文旅厅及武威市、庆阳市进行了文化旅游资源、品牌形象、产品路线推介。甘肃省公航旅集团发布了一系列面向天津游客的优惠政策。甘肃省中国国际旅行社、甘肃公航旅、天津出版集团研学公司、天津市众信旅行社等20家文旅企业签订了合作协议。 现场，甘肃各市州还展示了特色文创产品、非遗产品及民俗技艺。与会代表们共同欣赏了歌曲、经典敦煌舞蹈等精彩绝伦的甘肃特色文艺节目。参会嘉宾激动地表示，甘肃文旅资源丰富、文旅线路多元，让人充满向往，陇原大地的雄浑壮美与渤海之滨的繁华活力，必将在东西部文旅协作中绘就美丽新画卷。 “兰小五”亮相盛会为兰州文旅代言 此次，在兰州市文旅局的精心组织下，兰州市博物馆代表我市参加了推介，共带来了系列文创近30种。其中，“兰小五”系列12个种类，“兰小博”9个种类。特别是，与种类丰富的文创产品一同亮相的还有配套研发的相关文创数字产品，只需要扫一下产品附带的二维码，就可以通过小程序看到灵动、鲜活的3D视频，真切感受到兰州悠久的历史和丰厚的文化。 “‘兰小五’门狮是兰州市博物馆的‘神兽’，也是我们的‘小福星’。”兰州市博物馆数字文创研发中心负责人、甘肃嘉元数字科技有限公司总经理金俊告诉记者:“它的原型是兰州市博物馆大门上这只憨态可掬的绿毛狮子。狮子就像是一个‘使者’，在丝绸之路上联系着友谊。如今，在丝绸之路重镇的兰州，我们也将这个‘使者’的身份赋予了同为狮子的‘兰小五’。” 她说:“‘兰小五’不是简单的文物原型展示，而是利用数字转化，具有功能化的智能作用，可以为兰州代言，是兰州本土强有力的文娱IP形象。我们希望‘兰小五’作为此次盛会的宣传大使，把兰州的历史文化和故事传播出去，为兰州城市建设、经济发展和文化繁荣助力。” 天津市民盛赞兰州牛肉面 活动中，甘肃文旅推介团队还在天津嘉里汇商业中心举办了甘肃文创非遗市集和特色美食展示活动，诸多特色“甘味”产品、“网红”产品及非遗手工艺品集中与大家见面。其中，人气最旺的莫过于兰州牛肉面的免费品尝活动，现场共计准备了1000份兰州牛肉面。 在品尝活动现场，一旁的雕花铜锅里正炖着粗壮结实的牛大骨，醇厚浓郁的汤汁在不停地翻腾中散发出诱人的香味，而每一碗热气腾腾、爽滑又不失韧性的面条也都会被浇上一大勺这锅里清亮的汤汁。再加上秘制的油泼辣子和新鲜的香菜蒜苗末，这“一清二白三红四绿五黄”的牛肉面便呈现在人们眼前。 “这和我在兰州吃到的牛肉面味道一样！尤其是这汤真是太美味了，吃完一碗口齿余香。”汤锅旁，众多天津市民排着长队竞相参与品鉴，这地道醇香的兰州牛肉面令品尝者赞不绝口，人们在兴高采烈中享受了一场眼见为“食”的美妙体验，真切感受到了“如意甘肃”的有滋有味。此外，一旁的兰州牛肉面拉面技艺展示也围满了市民，人群里时不时便会传来发自内心的惊叹声。 甘肃省文旅厅相关负责人表示：“这些不仅仅是食物，更是一种文化的传递，让天津市民在品尝中感受甘肃的‘烟火气’，体验那份跨越山海的热情与好客。” 兰州日报社全媒体首席记者 李超
人心太拥挤 ：
top8、2023年，珠海通过健全体制机制、优化设施建设、完善收运链条、加强系统宣传等工作措施，推动生活垃圾分类提质增效工作取得积极成效。在全国城市生活垃圾分类工作评估中，珠海位列全国80个大城市中第一档。
小✯无赖ღ：
首先，挂床帘能够营造私密空间，保护个人隐私，使大家在狭小的宿舍内拥有一片属于自己的私密领域。可以说，在拥挤的宿舍中，床帘成为同学们保护个人边界感的一道防线。
醉凡尘：
top6、中新社义乌海关17日发布的数据显示，今年前四个月，浙江义乌对共建“一带一路”国家合计进出口1277.1亿元，同比增长26.5%，占同期义乌进出口总值的63.5%。
╰☆╮⑥丹の雨ㄨ：
top9、俄罗斯科学院世界经济与国际关系研究所中国政治与经济部门主任谢尔盖·卢科宁5月16日在《中国日报》撰文称，俄罗斯总统普京于16日至17日对中国进行国事访问，这是他在今年3月再次当选总统后的首次出访，足以表明两国伙伴关系达到前所未有的高水平。